|
Kwaliteitszorg?Visuele inspectie na reiniging, temperatuur, pH-waarde en densiteit vormen de basismeetpunten van de interne kwaliteitszorg. Daarnaast krijgen we externe kwaliteitsimpulsen van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), de controle der accijnzen en direct contact met de klant.
We schenken tevens ruim aandacht aan de degustatie van onze bieren door een vast proefpanel. Duurzaamheid?
Enkele maatregelen: recuperatie koelwater (vanaf 2015) en flessenspoelwater (vanaf 2020), herbruikbare flessen en gerecycleerde kartonnen dozen worden gebruikt voor de verpakking van het bier. Rechtstreekse verkoop van de producent aan de verbruiker. Herkomst van enkele van onze grondstoffen:
|
